¿Qué es el BLW y BLISS?
Estos son métodos de alimentación que se caracterizan por fomentar al bebé a alimentarse utilizando sus manos.
Se ha descrito que desde los 6 meses la mayoría de los bebés tienen las habilidades para alimentarse a sí mismos usando sus manos, en lugar de necesitar que un adulto lo asista llevando la comida a su boca con una cuchara, como se solía pensar antiguamente.
Así, comienzan a tomar fuerza los métodos dirigidos por el bebe, como son el BLW (Baby-Led Weaning) o BLISS (Baby-Led Introduction to Solids).
Estos sostienen que permitir que el bebé se alimente por sí mismos brinda beneficios para el desarrollo psicomotor, regulación de las señales de apetito/saciedad y adquisición de patrones alimentarios más saludables.
Estos son métodos de alimentación que se caracterizan por fomentar al bebé a alimentarse utilizando sus manos.
Se ha descrito que desde los 6 meses la mayoría de los bebés tienen las habilidades para alimentarse a sí mismos usando sus manos, en lugar de necesitar que un adulto lo asista llevando la comida a su boca con una cuchara, como se solía pensar antiguamente.
Así, comienzan a tomar fuerza los métodos dirigidos por el bebe, como son el BLW (Baby-Led Weaning) o BLISS (Baby-Led Introduction to Solids).
Estos sostienen que permitir que el bebé se alimente por sí mismos brinda beneficios para el desarrollo psicomotor, regulación de las señales de apetito/saciedad y adquisición de patrones alimentarios más saludables.
Primero aparece el BLW, que se trata básicamente de incluir al bebé a las comidas que realice la familia y poner a su disposición alimentos adecuados según su edad, de consistencia blandos, y de forma alargados. Estos se ofrecen a demanda, permitiéndole la auto-regulación de apetito/saciedad.
Luego, aparece el método BLISS que cubre ciertos vacíos que al BLW “se le escapan”. Estos son:
1. Pone mayor énfasis en ofrecer alimentos ricos en hierro en casa comida, ya que este es un nutriente crítico para los bebés especialmente desde los 6 meses, momento en que se inicia la alimentación complementaria (sólida).
y
2. Pone mayor énfasis en la prevención de atragantamiento con una buena educación a los padres y cuidadores sobre las medias a tomar.
Luego, aparece el método BLISS que cubre ciertos vacíos que al BLW “se le escapan”. Estos son:
1. Pone mayor énfasis en ofrecer alimentos ricos en hierro en casa comida, ya que este es un nutriente crítico para los bebés especialmente desde los 6 meses, momento en que se inicia la alimentación complementaria (sólida).
y
2. Pone mayor énfasis en la prevención de atragantamiento con una buena educación a los padres y cuidadores sobre las medias a tomar.
yo me ocupo de la planificación, tu bebé y tú de disfrutar!
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Iniciar la alimentación complementaria del bebé puede ser un proceso estresante, antes sólo le dábamos leche y ahora se suman una serie de nuevas tareas como idear el menú, asegurarse que cubra todos los nutrientes que necesita, saber combinarlos, prepararlos y ofrecerlos al bebé de manera correcta y segura.
Mi labor es ahorrarles a las madres y padres las tareas de planificación y elaboración de un menú variado, nutritivo y seguro para que sólo deban preocuparse de disfrutar del bello proceso de ofrecer los alimentos al bebé. |
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¿qUé INCLUYE UNA ASESORÍA EN BLISS/BLW?
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¿Existe mayor riesgo de atragantamiento y asfixia con este método?
Un estudio realizado en Nueva Zelanda el 2016 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27647715) concluyó que no existe mayor riesgo de asfixia con métodos dirigidos por el bebé cuando los padres han recibido una correcta educación sobre la prevención. Sin embargo, el riesgo de asfixia sigue estando presente de igual manera en bebés de papilla como en bebés de BLW/BLISS.
Lo importante es la educación y prevención. El riesgo de asfixia no sólo está presente en la alimentación complementaria, si no que éste continúa hasta los 3-4 años del niño o niña, tanto con alimentos como con juguetes, piedritas, semillas del jardín, materiales del jardín infantil, etc.
Un estudio realizado en Nueva Zelanda el 2016 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27647715) concluyó que no existe mayor riesgo de asfixia con métodos dirigidos por el bebé cuando los padres han recibido una correcta educación sobre la prevención. Sin embargo, el riesgo de asfixia sigue estando presente de igual manera en bebés de papilla como en bebés de BLW/BLISS.
Lo importante es la educación y prevención. El riesgo de asfixia no sólo está presente en la alimentación complementaria, si no que éste continúa hasta los 3-4 años del niño o niña, tanto con alimentos como con juguetes, piedritas, semillas del jardín, materiales del jardín infantil, etc.
¿Existe riesgo de deficiencia de nutrientes como el hierro con el método BLISS?
Un estudios de NZ del 2018 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29950456) mostró que no existe mayor deficiencia de hierro en bebés con el método BLISS, siempre que los padres reciban asesoría sobre cómo ofrecer alimentos ricos en hierro en casa comida.
Por otro lado, en un estudio de NZ del 2016 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27154478) con el método BLW sí se ha descrito menor ingesta de hierro, B12 y zinc en comparación a la alimentación con papillas.
Por esto es bueno conocer ambos métodos y saber que ofrecer fuentes de hierro en cada comida es una manera segura de practicar una alimentación dirigida por el bebé.
Un estudios de NZ del 2018 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29950456) mostró que no existe mayor deficiencia de hierro en bebés con el método BLISS, siempre que los padres reciban asesoría sobre cómo ofrecer alimentos ricos en hierro en casa comida.
Por otro lado, en un estudio de NZ del 2016 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27154478) con el método BLW sí se ha descrito menor ingesta de hierro, B12 y zinc en comparación a la alimentación con papillas.
Por esto es bueno conocer ambos métodos y saber que ofrecer fuentes de hierro en cada comida es una manera segura de practicar una alimentación dirigida por el bebé.
¿El método BLISS afecta crecimiento del bebé?
No se ha descrito aplanamientos en la curva de crecimiento con el método BLISS, por el contrario sí se ha descrito con el método BLW.
Otro estudio realizado en nueva Zelanda el 2017 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28692728) demostró que los niños alimentados con métodos dirigidos por el bebé tuvieron menor rechazo a los alimentos (por ende, mejor ingesta) y no mostraron diferencias en el índice de masa corporal.
Por un lado, en el método BLISS se ofrece alimentos al bebé en cada comida que realice la familia, aumentado las oportunidades de ingesta calórica y de nutrientes. Mientras que con el método tradicional de papillas, se indica 1 comida diaria (entre 6 y 8 meses) y 2 comidas diarias (entre 8 a 12 meses).
Además de recibir alimentos con mayor frecuencia, con el método BLISS, los bebés tienden a presentar menor rechazo hacia los alimentos, ya que significa un desafío sensorial y pueden tomar su tiempo en descubrirlos e ingerirlos sin presiones ni ansiedad impuesta desde el exterior.Paragraph. Haz clic aquí para editar.Paragraph. Haz clic aquí para editar.
No se ha descrito aplanamientos en la curva de crecimiento con el método BLISS, por el contrario sí se ha descrito con el método BLW.
Otro estudio realizado en nueva Zelanda el 2017 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28692728) demostró que los niños alimentados con métodos dirigidos por el bebé tuvieron menor rechazo a los alimentos (por ende, mejor ingesta) y no mostraron diferencias en el índice de masa corporal.
Por un lado, en el método BLISS se ofrece alimentos al bebé en cada comida que realice la familia, aumentado las oportunidades de ingesta calórica y de nutrientes. Mientras que con el método tradicional de papillas, se indica 1 comida diaria (entre 6 y 8 meses) y 2 comidas diarias (entre 8 a 12 meses).
Además de recibir alimentos con mayor frecuencia, con el método BLISS, los bebés tienden a presentar menor rechazo hacia los alimentos, ya que significa un desafío sensorial y pueden tomar su tiempo en descubrirlos e ingerirlos sin presiones ni ansiedad impuesta desde el exterior.Paragraph. Haz clic aquí para editar.Paragraph. Haz clic aquí para editar.
